Кулинария, кухни мира, кулинарные рецепты, сервировка стола, история кулинарии

Главная
Главная arrow Напитки arrow Ликер arrow Малиновый ликер
 
 
Малиновый ликер Печать
Рейтинг: / 3
ХудшаяЛучшая 
Автор sfooox   

Способ приготовления:

Разминаем малину, заливаем спиртом и в течении 15 дней настаиваем, периодически встряхивая. После варим сироп из сахара и воды, пенку снимаем, охлажденный сироп 30-40С перемешиваем с нашим настоем и оставляем его. Через 2 недели, настоявшийся ликер, фильтруем и разливаем в бутылки, тару тщательно закупориваем.  

 Ингредиенты:

  • 1 кг малины,
  • 1 кг сахара,
  • 1 л спирта,
  • 1 л воды.

Пейте на здоровье!