Форшмак селедочный
Автор sfooox   
Вымачиваем сельдь 10—12 часов дважды сменив воду, после  лук подрумяниваем на сливочном масле, крупно рубим сельдь и добавляем к ней все остальное (кроме сухарей) перемешиваем, смазываем маслом сковороду, выкладываем на нее смесь, сбрызгиваем маслом, посыпаем сухарями и запекаем.

Ингредиенты:

  • 4 филе сельди,
  • 4 ломтика белого хлеба,
  • 4 стл. несоленого масла,
  • 2 ломтиками нарезанные луковицы,
  • 2 стл. панировочных сухарей.
  • 1 стл. сметаны,
  • 1 очищенное и нарезанное кубиками яблоко.

Приятного Вам аппетита!